تاریخ:
عزاداری زنان ترکیه برای امام حسین در ایام محرم 
درس پنجاه و پنج
چه کسانی نباید آبگوشت بخورند؟
آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامینهای B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.
یک محقق و پژوهشگر طب سنتی از مضر بودن مصرف آبگوشت برای مبتلایان به برخی از بیماریها خبر داد.
به گزارش باشگاه خبرنگاران، آبگوشت یکی از غذاهای سنتی ایرانیان بوده؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامینهای B به ویژه B۱۲ و مواد معدنی مانند سلنیوم، فسفر، منیزیم، گوگرد، کلسیم، پتاسیم، آهن، مس، پروتئین و نشاسته است.
برای بررسی خواص آبگوشت و اینکه چه افرادی باید در مصرف آن احتیاط کنند با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفتوگو کردیم که در ادامه مشروح آن را میخوانید.
مهمترین خواص آبگوشت
حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره مهمترین خواص آبگوشت اظهار کرد: گوشت و حبوبات موجود در آبگوشت به علت داشتن پروتئین آهن برای افراد لاغر و مبتلایان به کمخونی بسیار مفید است؛ این غذا قوای جنسی را افزایش میدهد و تقویت کننده سیستم ایمنی بدن است.
وی بیان کرد: آبگوشت بهتر است همراه با سبزیجات و پیاز مصرف شود؛ سبزیجات و پیاز حاوی پتاسیم بوده بنابراین برای مبتلایان به فشار و چربیخون مفید است؛ افراد دچار این عوارض نباید موقع مصرف آبگوشت به آن نمک اضافه کنند.
این محقق و پژوهشگر طب سنتی با بیان اینکه افرادی که دچار اضافه وزن و چاقی هستند باید در مصرف آبگوشت احتیاط کنند، افزود: این اشخاص باید آبگوشت را همراه با نان جو میل کنند.
مناسبترین زمان برای مصرف آبگوشت
عظمایی درباره مناسبترین زمان برای مصرف آبگوشت گفت: این غذا مقوی و سنگین است بنابراین باید در وعده ناهار میل شود؛ افرادی که دچار ضعف معده هستند باید پس از صرف آبگوشت یک استکان از ترکیب عرقیجات زیره و زنیان میل کنند؛ این عرقیجات علاوه بر اینکه نفخ و باد شکم را از بین میبرند به هضم غذا هم کمک میکنند.
موارد منع مصرف آبگوشت
وی درباره موارد منع مصرف آبگوشت تاکید کرد: مبتلایان به نقرس بهتر است این غذا را استفاده نکنند و در صورت مصرف حتماً مقداری سماق و آبغوره به آن بیفزایند.
عظمایی درباره سایر افرادی که باید در مصرف آبگوشت احتیاط کنند، یادآور شد: مبتلایان به بیماریهایی مانند گواتر، چربی و فشارخون خیلی بالا، اختلالات قلبی و عروقی، سنگ کلیه اگزالاتی، میگرن و پارکینسون باید در مصرف این غذا احتیاط کنند؛ اشخاص سوداوی مزاج هم بهتر است آبگوشت را استفاده نکنند.
لینک کوتاه: کپی لینک
قانون هست اما الزامی نیست! / شهریه مدارس را چه کسی تعیین میکند؟ تقویم جدید امتحانات دانشجویان بالاخره خاکستر «میلان کوندرا» به وطنش بازگشت چهره یک دیکتاتور در جوانی؛ عکس های کمتر دیده شده از بازداشت های متوالی انهدام باند گروگانگیری در بلوچستان/ 7 متهم دستگیر شدند نظر فیلمساز مطرح بریتانیایی درباره موفقیت هوش مصنوعی در صنعت فیلم: مخاطبان هستند که تصمیم میگیرند هشدار؛ گسترش مصرف مواد مخدر و روانگردانها در میان جوانان و دانشجویان راز تکیه ای بر روی زندان مخوف میگرن؛ از دردهای ضرباندار تا اختلال عصبی پیچیده جیمز باروز، کارگردان سریالهای «فرندز» و «چیرز»، در ۸۵ سالگی درگذشت تصادف در جاده قدیم ساوه - تهران/ سه کشته و چهار مصدوم قالیباف؛ خط قرمز جریان ارزشی، مردمی و حکومتی تلسکوپ فضایی ناسا در حال سقوط بر زمین است! چرا سریال «کوری» عرضه نشد؟ اعلام ملاحظات ۲ نهاد بیرونی به ساترا موج افزایش دما از امروز شنبه آغاز میشود