تاریخ:
طرز تهیه خوشمزهترین نان خرمایی بازاری به سبک قنادی 
درس پنجاه و چهار
احیای یک هنر 5000 ساله
هنر مینای خانهبندی حجم با پیشینهای پنج هزار ساله که امروز کمتر هنرمندی سراغ آن میرود، به همت پژوهشگران پژوهشکده هنرهای ملی سنتی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری احیا شد.
شهلا اسدیانی - پژوهشگر کارگاه مینای پژوهشکده هنرهای ملی "سنتی" پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری - با بیان این مطلب تصریح کرد، مینای خانهبندی حجم از لحاظ فرم شبیه مینای خانهبندی است، با این تفاوت که در این روش کار روی حجمی از طلا، نقره و مس انجام میشود.
به گفته این پژوهشگر، دراین روش ابتدا طرح مورد نظر به وسیله کاربُن روی ظرف انداخته شده و سپس نقش توسط مفتولهای بسیار نازک فلزی با چسب به ظرف متصل میشوند.
وی با اشاره به اینکه در این بخش از کار، ظرف در کوره گذاشته میشود تصریح کرد: پس از جوش خوردن مفتولها در کوره و سرد شدن، ظرف آماده میناکاری میشود. پس از اتمام میناکاری مقداری شیشه رنگی کوبیده بر روی ظرف ریخته و داخل کوره قرار میگیرد تا حرارت کوره شیشههای خردشده را روی ظرف ذوب کند.
اسدیانی با اشاره به تفاوتهای این روش با مینای خانهبندی تصریح کرد : جوش دادن مفتولها در مینای خانه بندی حجم، کاری ظریف و مشکل است که زمان بسیاری میبرد .
وی گفت: یکی دیگر از مشکلات این روش ،باقی ماندن سیمها روی ظرف و سالم بیرون آمدن آنها از کوره است که تفاوت این نوع کار را با مینای تخت نشان میدهد.
به گفته این پژوهشگر، دراین روش ابتدا طرح مورد نظر به وسیله کاربُن روی ظرف انداخته شده و سپس نقش توسط مفتولهای بسیار نازک فلزی با چسب به ظرف متصل میشوند.
وی با اشاره به اینکه در این بخش از کار، ظرف در کوره گذاشته میشود تصریح کرد: پس از جوش خوردن مفتولها در کوره و سرد شدن، ظرف آماده میناکاری میشود. پس از اتمام میناکاری مقداری شیشه رنگی کوبیده بر روی ظرف ریخته و داخل کوره قرار میگیرد تا حرارت کوره شیشههای خردشده را روی ظرف ذوب کند.
اسدیانی با اشاره به تفاوتهای این روش با مینای خانهبندی تصریح کرد : جوش دادن مفتولها در مینای خانه بندی حجم، کاری ظریف و مشکل است که زمان بسیاری میبرد .
وی گفت: یکی دیگر از مشکلات این روش ،باقی ماندن سیمها روی ظرف و سالم بیرون آمدن آنها از کوره است که تفاوت این نوع کار را با مینای تخت نشان میدهد.
لینک کوتاه: کپی لینک
رهبر انقلاب درباره تفاهمنامه ایران و آمریکا: با تعهد رئیس جمهور محترم، اجازه اش را صادر کردم آلمان ایران را متهم به جاسوسی کرد! ایران _ نیوزیلند هفتمین دیدار پرتماشاگر جام جهانی ۲۰۲۶ تحریمهای جدید آمریکا علیه حزبالله سنتکام رسما رفع محاصره علیه ایران را اعلام کرد 4 نکته درباره تفاهم ایران و آمریکا: از «کیش شخصیت ترامپ» تا «انتقام از اسرائیل» سخنگوی وزارت خارجه روسیه: حمله کشورهای ناتو را با پاسخی ویرانگر تلافی میکنیم پیام رهبر انقلاب درباره تفاهم پایان جنگ تا ساعتی دیگر آسوشیتدپرس: کاخ سفید توافق با ایران را به کنگره ارسال کرد ونس: دوره ۶۰ روزه دستیابی به توافق نهایی با ایران آغاز شده/ رفع تحریم نفت امتیاز به ایران نیست، میخواهیم شبکه مالی آنها را رصد کنیم ترامپ: به احتمال زیاد از نتانیاهو در انتخابات حمایت خواهم کرد/ او باید منطقیتر رفتار کند پاکستانیها به پاس توافق صلح، فردا روز شکرگزاری برگزار می کنند دادستان کل کشور: پیگیری حقوقی جنایات جنگی در دستور کار است سناتور آمریکایی: توافق با ایران، تسلیم کامل ایالات متحده است معاون ترامپ: از توافق ایران و آمریکا احساس بسیار خوبی دارم