فیلم بیشتر »»
کد خبر ۳۰۹۶۴۰
تاریخ انتشار: ۱۰:۲۲ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۲
کد ۳۰۹۶۴۰
انتشار: ۱۰:۲۲ - ۲۶-۰۹-۱۳۹۲

ارتقای سلامت با آجیل های شب یلدا

کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی و درمانی تهران با اشاره به سنت خوردن آجیل در شب یلدا گفت: ترکیب آجیل هر چه باشد ،مجموعه ای از مغز ها است که همگی فواید تغذیه ای بسیار مهمی داشته و سرشار از مواد مغذی هستند.

ˈشکوفا باقری نیاˈ روز سه شنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: چربی موجود در انواع آجیل از نوع اشباع نشده است که کلسترول خون را پایین آورده و خطر ابتلا به بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد .

وی با اشاره به اینکه چربی اغلب مغزها تا 90 درصد ازاسید های چرب اشباع نشده تشکیل شده است، خاطرنشان کرد:آجیل ها سرشار از پروتئین ،انواع ویتامین ها و مواد معدنی مختلف هستند .

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران اضافه کرد: ویتامین E و اسید آمینه آرژنین (ترکیبی با تاثیرات متعدد سلامتی) موجود در آجیل به حفظ سلامت رگ های خونی ،کاهش فشار خون و پیشگیری از حملات قلبی کمک می کند.

باقری نیا گفت: آنتی اکسیدان های موجود در آجیل ها از اکسیده شدن و تخریب سلول ها و بروز بیماری هایی مانند دیابت هم جلوگیری می کند.

به گفته وی، آجیل ها سرشار از فیبر هستند که این فیبر های غذایی به رفع یبوست کمک می کند و هم با ایجاد احساس سیری ،مانع از پر خوری می شود.

کارشناس مسئول تغذیه دانشگاه علوم پزشکی تهران یادآور شد: برغم فواید زیاد آجیل ها نباید از آجیل های بو داده یا شور استفاده کرد.

باقری نیا به مردم توصیه کرد آجیل خام را جایگزین آجیل بو داده کنند و گفت: به علت محتوای بالای انرژی آجیل و مغز ها، برای پیشگیری از اضافه وزن و چاقی در مصرف مغز ها باید میانه روی کرد.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
برچسب ها: اجیل ، شب یلدا
ارسال به دوستان
صدراعظم آلمان: آتش‌بس ایران و آمریکا باید شامل لبنان نیز بشود نگرانی مشترک ایران و پاکستان از تداوم حملات اسرائیل به لبنان لغو هشدار سفر؛ روس‌ها دوباره راهی کشورهای عربی خلیج فارس می‌شوند شکایت ایران از میزبانی آمریکا به فیفا ادعای مشاور نتانیاهو: اسرائیل تا زمانی که لازم باشد نیروهایش را در لبنان نگه می‌دارد جاده چالوس یکطرفه شد بقائی: برنامه‌ای برای بازرسی آژانس از تاسیسات هسته‌ای ایران نداریم  کمیسیون امنیت ملی: تحقق کامل شروط رهبری در تفاهم را تا انتها پیگیری می‌کنیم دبیرکل حزب‌الله: تا آخرین نفر اسرائیلی‌ها را از خاک‌مان خارج می‌کنیم لایحه نروژ برای ممنوعیت تجارت با شهرک‌نشینان اسرائیلی در کرانه باختری طرح سنای آمریکا برای خرید تسلیحات توسط اوکراین با استفاده از دارایی‌های روسیه تحلیل نادرست!/ احمد زیدآبادی  درسی که باید از ترامپ آموخت ادامه بمباران مناطقی در جنوب لبنان از سوی اسرائیل ارتش: دست به ماشه آماده حراست از امنیت ملی درصورت بدعهدی دشمن هستیم