فیلم بیشتر »»
کد خبر ۱۱۰۷۴۵۵
تاریخ انتشار: ۰۴:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴
کد ۱۱۰۷۴۵۵
انتشار: ۰۴:۳۰ - ۰۵-۰۸-۱۴۰۴

کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟

کدام مواد غذایی برای بهبود سلامت کبد مفید است؟
مصرف انار، چغندر، روغن زیتون، ماهی چرب، زغال اخته و سبزیجات چلیپایی به بهبود سلامت کبد کمک می‌کند.

کبد یک عضو حیاتی در بدن است و سالم نگه داشتن آن مزایای زیادی برای سلامت عمومی به همراه دارد. نتایج بررسی‌های انجام شده نشان می‌دهد که مصرف بعضی از مواد غذایی از عملکرد کبد محافظت می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و مانع تجمع چربی در کبد می‌‏شود. در ادامه به بررسی تعدادی از این مواد غذایی می‌پردازیم:

انار

به گزارش ایمنا، انار به بهبود آنزیم‌های کبدی در بزرگسالان مبتلا به چاقی و اختلالات متابولیک کمک می‌کند. این میوه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ترکیبات ضدالتهابی و فیبر است که از کبد در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کند، التهاب را کاهش می‌دهد و متابولیسم چربی را بهبود می‌بخشد.

چغندر

چغندر می‌تواند با تحریک کبد برای تولید آنزیم‌های سم‌زدا، به فرآیند سم‌زدایی کمک کند. همچنین، سرشار از مواد مغذی و ترکیباتی مانند بتالائین، بتائین و فولات است که برای سلامت کبد مفید هستند.

روغن زیتون

مصرف روغن زیتون به بهبود محتوای چربی کبد و آنزیم‌های کبدی کمک می‌کند. این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و پلی‌فنول‌ها است که باعث بهبود سلامت کبد می‏‌شود.

ماهی چرب

اسیدهای چرب اشباع نشده موجود در ماهی‌های چرب به بهبود سطح آنزیم‌های کبدی کمک می‌کند. ماهی‌های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ساردین سرشار از ترکیبات ضدالتهابی هستند که استرس اکسیداتیو در کبد را کاهش می‌دهند.

زغال اخته

زغال اخته سرشار از پلی‌فنول‌ها است و دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی است، بنابراین مصرف آن به بهبود عملکرد کبد کمک می‌کند و خطر بروز بیماری‌های کبدی را کاهش می‌دهد.

سبزیجات چلیپایی

سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل، کلم پیچ و گل کلم نقش مهمی در حمایت از سلامت کبد دارند. این سبزیجات آنزیم‌های کبدی مسئول سم‌زدایی مواد سرطان‌زا و دیگر مواد مضر را فعال می‌کنند و سرشار از ترکیبات مفید برای کبد هستند. خواص آنتی‌اکسیدانی سبزیجات چلیپایی از سلول‌های کبدی در برابر آسیب محافظت می‌کند.

پربیننده ترین پست همین یک ساعت اخیر
ارسال به دوستان
قیمت دلار امروز سه‌شنبه ۱۹ خرداد ۱۴۰۵ محدودیت ترافیک جاده چالوس برطرف شد کشت «خشخاش» ممنوع/ هشدار دوباره ستاد مبارزه با مواد مخدر توضیحات سخنگوی دولت درباره حمله به اسرائیل، بازگشت اینترنت و افزایش کالابرگ با خودِ آینده مان قرار بگذاریم: کسی که بسیاری از جواب های امروز را می داند! رشد آماری چک الکترونیک/ بازار هنوز به کاغذ وفادار است دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر خام: نیاز به واردت 500 هزار تن شکر داریم پوستر ویژه صداوسیما برای جام جهانی خبرساز شد تجمعات دانش‌آموزی علیه تأثیر معدل؛ اعتراض آموزشی یا آخرین مقاومت صنعت کنکور؟ چهارشنبه کالابرگ این کدملی‌ ها شارژ می‌شود خلق پول/ تورمی که از جیب مردم پرداخت می‌شود «استوار ساقی» به هند می‌رود/ اکران آنلاین «های کپی» در فیلم‌نت سهم سنگین کولرهای آبی از مصرف آب/ معادل ۳ هزار استخر المپیکی دیدنی های امروز؛ از زلزله فیلیپین تا مسابقه مچ اندازی ترامپ وعده داد: توافق با ایران در ۷۲ ساعت آینده انجام می شود