ویتامین‌ها و مواد معدنی برای بهبود عملکرد اعضای مختلف بدن ضروری هستند اما متخصصان تغذیه همواره یادآوری می‌کنند که «مصرف بیش از حدِ نیاز»، به معنای سلامت بهتر نیست.

آیا درد گردن و گزگز انگشتان دست به هم ربط دارند؟ آشنایی با آناتومی عصب گردن C1 تا T1 و الگوهای رایج انتشار درد، ضعف عضلانی و بی حسی در دست ها.

پزشکان و کارشناسان بهداشت هشدار می‌دهند که مصرف توت‌های چیده‌شده از خیابان‌های تهران می‌تواند پیامدهایی برای سلامتی به همراه داشته باشد؛ از اسهال و استفراغ گرفته تا مشکلات جدی‌تر برای افراد دارای بیماری‌های زمینه‌ای.

به گفته کارشناسان سلامت در کنار دارو و فعالیت بدنی، مصرف منظم برخی سبزیجات می‌تواند نقش مهمی در کنترل دیابت نوع ۲ داشته باشد. سبزیجات برگ‌دار، بروکلی، گل‌کلم، فلفل دلمه‌ای و گوجه‌فرنگی به دلیل فیبر بالا و تأثیر اندک بر قند خون، از بهترین گزینه‌ها برای مبتلایان به این بیماری محسوب می‌شوند.

جایگزینی روغن زیتون به جای کره و سایر چربی‌های اشباع‌شده، توصیه رایجی برای افرادی است که تلاش می‌کنند تا تغذیه بهتر داشته باشند اما اکنون چربی متفاوت، توجه روزافزونی را به خود جلب کرده است.

شیره انگور یا دوشاب ماده ای بسیار مغذی و مقوی با طبع گرم است که خواص و فواید بی نظیری برای سلامت بدن و بهبود بیماری ها دارد.

زخم‌ دهان یک عارضه شایع است که می‌تواند باعث ناراحتی و اختلال در فعالیت‌های روزانه شود.

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

گرمای هوا متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و باعث تعریق و از دست رفتن آب می‌شود. خوردن مواد غذایی خنک کننده طبیعی مانند میوه‌های آبدار، سبزیجات تازه و نوشیدنی‌های سنتی، بدون نیاز به وسایل برقی، دمای درون بدن را تنظیم کرده و طراوت را به شما هدیه می‌دهد.

مطالعات علمی نشان می‌دهد ادویه‌های رایج مانند دارچین، زردچوبه، فلفل قرمز، آویشن و زنجبیل ممکن است فراتر از طعم‌دهی به غذا عمل کرده و در بهبود سلامت روده، عملکرد مغز، کنترل قند خون و کاهش التهاب نقش داشته باشند.

اگر بعد از چند ماه رعایت این 6 نکته، بسیاری از مشکلات گوارشی تان حل شد، دفع تان بهتر شد، ریتم قلب و نفس هایتان منظم تر شد و آرامش بیشتری احساس کردید، تعجب نکنید؛ شما "شاه کلید" سلامتی را به درستی چرخانده اید. 

بیماری پوکی استخوان معمولاً به اندازه بیماری‌های قلبی یا سرطان مورد توجه قرار نمی‌گیرد، اما تأثیر آن بر کیفیت زندگی بسیار قابل‌توجه است. این بیماری زمانی رخ می‌دهد که تراکم و توده استخوانی کاهش یابد و اغلب تا زمان وقوع شکستگی هیچ علامت مشخصی ندارد.

یک متخصص تغذیه گفت: برخی از مادران بیش از اندازه اصرار دارند که فرزندان خود حتی به‌جای آب، شیر بخورند، با این تصور که شیر و لبنیات می‌تواند قد آن‌ها را بلندتر کند؛ این باور صحیح نیست و اگر بیشتر از سهم توصیه‌شده شیر مصرف شود، ممکن است اثرات معکوس داشته باشد.

کولاهای تیره حاوی اسید فسفریک هستند؛ شکلی از فسفر که به نوشابه‌ها طعم تند و تیز می‌دهد و به عنوان نگهدارنده عمل می‌کند.

منیزیم و ویتامین D هر دو نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی و تامین انرژی بدن دارند اما به روش‌های متفاوتی عمل می‌کنند.

بسیاری از افراد تصور می‌کنند فقط شیرینی و شکلات باعث افزایش قند خون می‌شوند، اما واقعیت این است که حتی نان، برنج و برخی میوه‌ها هم سهم قابل‌توجهی در مصرف روزانه قند دارند. آگاهی از سقف مجاز مصرف قند می‌تواند از چاقی، کبد چرب و دیابت پیشگیری کند.

در حالی که برخی باور دارند مصرف جگر مرغ برای افراد مسن مضر است، یک متخصص تغذیه با رد این تصور تأکید کرد که مصرف متعادل این ماده غذایی می‌تواند بخشی از نیاز سالمندان به ریزمغذی‌های مهم مانند آهن، روی و منیزیم را تأمین کرده و به حفظ سلامت آنها کمک کند.

کلسترول بد یا LDL با رسوب در دیواره رگ‌ها خطر بروز حمله‌های قلبی را بالا می‌برد. مصرف یک صبحانه مناسب برای افراد مبتلا به کلسترول بالا کمک می‌کند میزان چربی مضر خون در همان ساعات اولیه روز کاهش پیدا کند.

تحقیقات جدید دانشمندان در هنگ‌کنگ نشان می‌دهد که برای کاهش چربی‌های شکم، لزوماً به تمرینات ورزشی روزانه یا مکرر نیازی ندارید. براساس این مطالعه جدید، انجام تمرینات متناوب (Interval Training) آن‌هم تنها برای یک‌بار در هفته، می‌تواند به اندازه سه بار ورزش در هفته برای کاهش وزن و بهبود سلامت قلب و عروق مؤثر باشد.